SooGoodFMをお聞きの皆さんご機嫌いかがですか！パーソナリティの遠矢でございます。
ブログの更新が滞っている間にお彼岸ですね。暑さ寒さも彼岸までと申しますが

ここ最近は少し肌寒さも感じられ、いよいよ本格的な秋が到来してきましたね。

勿論、大！歓！迎！！です（笑）読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋、と

秋も様々ありますけど、僕は３番目で。美味しい食べ物に美味しいお酒。

秋はお酒も美味しい季節ですね（季節毎に言ってます笑）

 

というわけで、そんな食べ物もお酒も美味しい秋にぴったりのレシピを入江さんがご紹介。

安くて簡単スピードクッキングで９月１２日放送分のレシピはこちらです！

 

【オクラのチヂミ】　

①    豚ひき肉１００グラム、小麦粉１００グラム、卵２個、オクラ１０本、ニラ半束ほどを用意します。

②    ひき肉は醤油、酒、ごま油少々を混ぜて５－６分置く

③    オクラとにらは細かい小口切りにします

④    全ての材料を良く混ぜて、柔らかさ加減は水で調節する

⑤    ごま油を入れて熱したフライパンに大匙山盛り一杯程度の具材を入れて

ハンバーグほどの大きさにして焼く

⑥    表面にぶつぶつが出て来たら裏返し更に焼き色がついてきたら出来上がり。

好みで醤油を掛けましょう。

出盛りで安いオクラをまた使ってみました。是非皆さんも試されて下さいね！

 

さて、９月１９日の放送では岩川醸造様からの９月のリスナープレゼント

そおゆずリキュールの前半の当選者の発表を行いました。当選されていたのは・・・

ラジオネーム：いちごさん

ラジオネーム：まりんさん

のお二人です！ご当選おめでとうございます！！末吉総合センターのSoogoodFMの

スタジオに置いていますので、受け取りに来ていただけたらと思います。

そして当選されなかった皆さんごめんなさい！また後半の応募も受け付けていますので

是非番組宛てにプレゼント希望のメッセージをお送り頂けたらと思います。

 

お彼岸ですねぇ。移動中に見つけた彼岸花をパシャリ。お墓参りにいかなくちゃ。

ではでは、来週の放送もお楽しみに！！！