SooGoodFMをお聞きの皆さん、焼酎お見舞い申し上げます。もとい、暑中お見舞い申し上げます（笑）

ご機嫌いかがですか？おやっとさぁパーソナリティの遠矢です。

番組ブログの更新が滞って申し訳ありませんでした。うかうかしている内に８月に入ってしまいましたねぇ。曽於市内は各地で色んなお祭りが開催されていますね。楽しい夏がやって来ました！祭りのおともには是非岩川醸造の焼酎を飲んでみて下さいね～（＾＾）

さて、番組恒例の「入江秀子の安くて簡単スピードクッキング」。今回も２回分のレシピを紹介させていただきたいと思います。まずは一品目【簡単冷や汁】です。

 

材料　アジの干物一尾、いりごままたはすりごま、豆腐半丁、味噌、きゅうり、青シソ、みょうが

①     アジは良く焼いて冷めてから丁寧に身をほぐします

②     すり鉢で煎りゴマをすり、ほぐしたアジの身と味噌を混ぜ更に良くすり合わせてから冷水を注ぎ更にすり合わせます

③     豆腐を手でほぐしスライスしたきゅうり、青シソ、みょうがを混ぜ、氷を入れて混ぜます

④　出来上がり！

※すり鉢の無い人はベースの材料をフードプロセッサーで混ぜても良いですし、それも無い人はすりごまを使って泡だて器で撹拌しても良いと思います。

 

続いて２品目は【ゴーヤのナムル】です！

①    ゴーヤ一本を縦半分に切って種を除き、一ミリ幅程度に刻み熱湯を掛けて水に晒します（苦いのが好きな人は生のままで）

②    おろしにんにく小さじ一杯、醤油、ごま油、すりごま各大匙二杯、塩一つまみ、好みで砂糖少々を良く混ぜ、ゴーヤを和えます。

③　出来上がり！

※冷蔵庫で１０日間程度持つので多めに作って常備して置いても良いと思います。

 

というわけで今回も焼酎に合う美味しいレシピを紹介させて頂きました。是非皆さんお酒のお供に作られてみてはいかがでしょうか？

 

そして、８月に入りましたので岩川醸造さんからのリスナープレゼントも新しくなりました！

今月のプレゼントは･･･

 

C&Kのファンの皆さんお待たせ致しました！

今回のリスナープレゼントはJennifer（ジェニファー）！！！です。

見て下さいこのオシャレなボトル！これは岩川醸造さんが大人気のユニットC&Kとコラボレーションして作った焼酎なんです。C&Kとのコラボと聞いて興奮した新人パーソナリティの中村さんも写真に写り込んじゃいましたね（笑）

 

Jenniferは、原料の芋にジョイホワイトという品種のさつまいもを使用しており、爽やかでフルーティな芳香が特徴の焼酎です。

さらに１２％とアルコール度数が低い焼酎なので、白ワインのように冷蔵庫で冷やしてそのままお召し上がりいただけます！ラベルもボトルも本当にオシャレなのでプレゼントにも大変喜ばれること間違いありません！！

さらに、このJenniferには「しいけさん」というフィギュアがおまけでついているんです。「しいけ？？なんけ？」という皆さんにちょっとお見せ致しますと･･･

出た～！！C&K！！んで、CLIEVY（クリビー）さんの吹き出しに写っている３体のキャラクターが見えますか？これがしいけさんです。金・銀・白と３種類ありますので、どれがもらえるかはお楽しみに！！

 

このJenniferを全部で６本も頂きましたので、2回に分けてプレゼント致します。ゲストに来て下さった坂元さん小玉さん、いつも本当にありがとうございます！！！

１回目は、８月１日と８日の放送でプレゼント希望メールを募集して８月１５日に発表。

２回目は、８月１５日と２２日と２９日の放送でプレゼント希望メールを募集して９月５日に発表致します！

 

是非是非沢山の皆さんの募集をお待ちしております！！そして今月のおやっとさぁ～！もよろしくお願いいたします。皆さん、楽しい夏をお過ごしくださいね！！